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[기타 재화 및 서비스]

Cold Brew Coffee(콜드블루 커피)

글쓴이 : 관리자 날짜 : 2016-07-15 (금) 12:03 조회 : 5123
국내 현재 커피시장은 약 6조 규모 정도 된다고 합니다. 그러나 경쟁이 치열하다보니 프리미엄급 스페셜티(Specialty) 시장과 싸구려 저급 시장으로 양분되고 있습니다.
특히 맥서커피는 다량의 설탕으로 당료 등 성인병의 주범이 되고 있습니다. 야쿠르트아줌마부대와 스타벅스, 할리스커피 에서 금년도 3월부터 커피시장의 대세를 형성하고 있는 콜드브루커피 시장을 선점해나가고 있습니다.
콜드블루커피는 원두를 상온에서 12시간이상 추출하여 커피고유의 맛과 향을 품고 있는 신개념의 커피로 현재 커피 시장의 대세로 자리 매김하고 있습니다. 콜드브루는 최고급 커피이나 양산이 어려운 것이 큰 단점입니다. 그러나 서울대 이윤우 교수가 독특한 추출법을 개발하여 물맑고 산좋은 강원도 횡성에서 만들어 커피시장에서 선풍을 일으키고 있습니다. 야쿠르트 아주마들이 전동차 보급이 50%밖에 안되는데도 하루에 2억원씩 판매하고 있답니다.
저희 콜드브루코리아는 서울대 이윤우교수팀과 산합 협동으로 만든 콜드브루커피를
01. 원액으로 240ml, 500ml,1,000ml병으로 판매하고 있습니다. 소비자 가격은 240ml기준으로 15,000원이며 잔수로는 24잔(10ml희석시)에서 40(원액6ml희석)잔
만들어 드실 수 있습니다.
02. 고급스런 병에 담아 장기간 보관과 지참이 가능한 선물용 박스에 병 2개들이 선물셋트를 5만원에 판매하고 있습니다.
(Coffee 컵용 텀블러도 있음)
03.콜드브루 원두 액상커피 전용 자판기도 독점으로 7월 말부터 공급할 수 있습니다. 고급자판기는 무료로 공급하고 원액을 지속적으로 공급하여 수익을 얻는 구조입니다. 공급가는 대리점가로 공급가능합니다.
실수요자는 별도 협상을 통하여 총판가로 공급할 수 있습니다.
새롭게 부각되는 콜드브루커피 유통에 관심이 있으신 분들은 어제든지 연락주십시오.
좋은 세상을 함께 만들어 갔으면 합니다. 행복한 하루 되시기 바랍니다.
콜드브루코리아 유통담당 이창헌드림

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